De cate ori ai patit sa scapi mancarea pe jos insa ai preferat totusi sa o mananci te-ai gandit ca mediul tau este totusi unul curat. Cat de adevarata sa fie o astfel de teorie? Specialistii spun ca exista regula de secunde.

Ceea ce stim cu siguranta este faptul ca orice produs ce a cazut se contamineaza cu bacterii. Si pe principiul ca o felie de paine cu unt, crema sau jeleu va cadea mereu cu suprafata aceasta in jos, culmea, este cert ca sunt mai multe sanse ca bacteriile si pur si simplu murdaria de pe jos sa se lipeasca de aceasta crema. Riscul de a te contamina la randul tau este clar unul existent. Ba mai mult decat atat pe fondul unei imunitati scazute exista si mai multe sanse de a se ajunge la probleme mai grave.

Si totusi nu este un caz de maxima alarma asa cum spun specialistii. Asta pentru ca studiile arata ca se necesita in jur de 10 mii de bacterii pentru ca sistemul imunitar sa nu faca fata si pentru ca boala sa se declanseze in organism. Ori cand vine vorba de mancarea ce a cazut pe podea sunt in jur de 1000 de bacterii ce se aduna. Riscul este unul mic asa cum se arata in urma studiilor.

In cadrul aceluiasi studiu s-a ajuns la concluzia ca va conta foarte mult care este mancarea in cauza. Spre exemplu o bucata de cascaval sau de branza are mai multe sanse de a se contamina fata de bomboane. Dar regula de 5 secunde se aplica oricum. Cu alte cuvinte cele 1000 de bacterii estimative ce-i drept se cumuleaza imediat, in dpar 5 secunde. Daca in acest timp ai putere de reactie si de decizie si vei manca acel produs se pare ca te alegi cu o contaminare redusa decat daca lasi timpul sa treaca.

Published by admin

Faci un comentariu sau dai un răspuns?

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *